塩イクラ 関連ツイート
しかし、今回イクラ買って少し勉強になった。当たり前だけど産卵の時期しか取れないから基本的にそのシーズン以外のイクラは冷凍モノ。違いは親の鮭を採った時期で早いと皮が薄く、遅いと皮が厚くてプチプチになる。あとは業者によって漬け原料に違いがある。函館は醤油塩のシンプルな味だとかなんとか
@Ksonsan 2018/04/29 18:15
好きなのはイクラとタン塩。
@kami_chan_bot 2018/05/03 12:01
@isoharakyokaBOX 塩抜き？イクラってそんなに手間かかるんだ
@kikimajyi 2018/05/05 15:08