これは凄い!ヨーグルトを便利にする6つのツール

商品情報 種類別名称 はっこう乳 内容量 112g 無脂乳固形分 10.0％ 乳脂肪分 1.4％ 原材料名 生乳、乳製品、砂糖 保存方法 10℃以下で保存してください 賞味期限 製造日を含む17日 製造者 株式会社明治東京都江東区新砂一丁目2番10号 栄養成分 112g当たり エネルギー 72kcal たんぱく質 4.2g 脂質 1.6g 炭水化物 10.3g ナトリウム 52g カルシウム 139g 商品説明 名称 はっ酵乳 内容量 112ml 賞味期限 17日（製造日を含む） 保存方法 冷蔵（10℃以下） 製造者 株式会社明治/ 東京都江東区新砂一丁目2番10号 原材料名 乳製品、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、安定剤(ペクチン)、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、ステビア)、酸味料 明治プロビオヨーグルトR-1 低脂肪 112g【12個入り】 負けられないあなたへ！ ・高機能成分であるEPS(多糖体)を産生する　ブルガリア菌1073R−1株を使用したヨーグルト・乳脂肪分1．4％の低脂肪タイプ・控えめな甘さながら、コクが感じられるまろやかな　味わい選び抜かれた1073R-1強さを引き出す乳酸菌を使用。

明治の乳酸菌研究の中で 選び抜かれたブルガリア菌です。

正式名称はLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1。

この乳酸菌がつくりだすEPS（多糖体）は、新しい可能性を秘めた成分です。

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